Noch werden die Schüler in der Röka-Mensa von dem lokalen Unternehmen Foodeducation bekocht. Dass sich der Schriftzug der Firma an der Fassade in Teilen bereits auflöst, hat in Anbetracht des Ausscheidens der Firma aber zumindest eine symbolische Wirkung.Foto: Christoph Erbelding
Foodeducation ist raus, MenüPartner ist drin. Der Betreiberwechsel in der Mensa des Gymnasiums am Römerkastell in Bad Kreuznach, die auch von Schülern der IGS Sophie Sondhelm frequentiert wird, sorgt für erheblichen Diskussionsstoff.
Lesezeit: 2 Minuten
2012 als Vorzeigeprojekt gestartet, verlieh Initiator Johan Lafer der Mensa am Römerkastell mit seiner Foodeducation und einem neuen Konzept Glanz und Gloria, sein Engagement brachte ihm deutschlandweite Beachtung. 2016 verabschiedete sich Lafer aus der defizitären Mensa, Johannes Zimmermann und Sebastian Rösler übernahmen. Ein Jahr später ist klar: Das leidenschaftlich agierende ...
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