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Berghausen

„Brotschubser“ lassen in Berghausen alte Tradition aufleben: Backesfest begeistert Besucher

Von Uschi Weidner
Beim Backesfest zeigten sich auch die beiden Berghausener Chöre von ihrer besten Seite. Zudem gab es Ehrungen: So würdigte Vorsitzender Ralf Heuser (von links) Eugen Meyer für 25-jährige, Kurt Schnabel für 60-jährige und Stefan Dörner für 40-jährige Sangestätigkeit. Michael Kaiser (25 Jahre Sänger) fehlte leider. Foto: Uschi Weidner
Beim Backesfest zeigten sich auch die beiden Berghausener Chöre von ihrer besten Seite. Zudem gab es Ehrungen: So würdigte Vorsitzender Ralf Heuser (von links) Eugen Meyer für 25-jährige, Kurt Schnabel für 60-jährige und Stefan Dörner für 40-jährige Sangestätigkeit. Michael Kaiser (25 Jahre Sänger) fehlte leider. Foto: Uschi Weidner

Zum Glück sind in mehreren Gemeinden im Einrich noch die Backhäuser mit ihren Backöfen erhalten. Das muss dann auch mal gefeiert werden. Bei den Backesfesten mit buntem Programm kommen stets viele Menschen und freuen sich, dass die alte Handwerkstradition in ihrem Dorf noch aufrechterhalten wird.

Lesezeit: 2 Minuten
Zum 41. Backesfest in Berghausen gab es nun zunächst deftige Gerichte, während im Backhaus Brote und Kuchen nach traditioneller Art und Weise vorbereitet wurden. Der Duft wehte zu den Bänken und Tischen hinaus – eine besondere Atmosphäre. Bäcker Miroslaw (Mirek) Strzepka ist verantwortlich für das Gelingen der Brote und des ...