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Koblenz

Hintergrund: EG-Richtline hat Ratten und Mäuse im Visier

Foto: Oleg Kozlov - Fotolia

Ratten und Mäuse: In den Katakomben der Koblenzer Altstadt fühlen sich die Nager pudelwohl – und machten sich in den vergangenen Jahren immer wieder auch in den Küchen von Gastronomiebetrieben breit. „Das Problem haben wir jedoch zunehmend in den Griff bekommen“, erklärt Sabine Malm, Leiterin der Lebensmittelüberwachung beim Koblenzer Ordnungsamt.

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Koblenz - Ratten und Mäuse: In den Katakomben der Koblenzer Altstadt fühlen sich die Nager pudelwohl - und machten sich in den vergangenen Jahren immer wieder auch in den Küchen von Gastronomiebetrieben breit. "Das Problem haben wir jedoch zunehmend in den Griff bekommen", erklärt Sabine Malm, Leiterin der Lebensmittelüberwachung beim ...