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Limburg

Altes Weinhaus mit Tradition schenkt neu ein

Nahezu unbemerkt blieb die Anfang Dezember erfolgte Wiedereröffnung eines der traditionsreichsten Gaststätten in der Limburger Altstadt: des Weinhaus Schultes an der Plötze.

Lesezeit: 2 Minuten
Seit Mitte Juli 2017 war die Gastronomie geschlossen, und es folgten umfangreiche Sanierungs- und Restaurierungsarbeiten. Eigentümer des rund 450 Jahre alten Hauses ist der in Hadamar wohnende Achim Kramb. Gemeinsam mit Architekt Stephan Dreier aus Niederbrechen und zahlreichen in der Denkmalpflege erfahrenen Handwerksbetrieben erfolgte die denkmalgerechte Sanierung. Schon während die ...
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Weihnachtliches Essen und Geschenke im Weinhaus Schultes

In der Woche vor Weihnachten gab es für zahlreiche Bedürftige und Wohnsitzlose eine gemütliche Zusammenkunft, ein Essen und Geschenke im traditionsreichen Weinhaus Schultes. Als Veranstalterinnen hatten Melissa Ordonez, Sina Anderson, Renate Schmeier mithilfe von Jessica Magnus die Einladungen ausgesprochen und gemeinsam mit Sponsoren für das von Küchenchef Oliver Birkhölzer und seiner Frau Monika vorbereitete Essen gesorgt. Wohl eher einem Zufall geschuldet war, dass (fast) alle Spender der Buchstabe H (wie helfend) verband, die Bäckerei Hensler, die Hem-Tankstelle, der Getränkeservice Herzberg, die Hubertus-Apotheke sowie Heidrun Ordonez, die den Gästen ankündigte, dass dem Walter Adlhoch-Haus in Kürze das verbliebene Vereinsvermögen des in Auflösung befindlichen „Biochemischen Gesundheitsvereins Limburg“ überwiesen wird. Auch „Schnipp Schnapp Frisuren“ in Elz hatte Spendentütchen gepackt.

Der Saal im ersten Obergeschoss des traditionsreichen Gasthauses war festlich dekoriert, und dort gab es im Anschluss an das Essen noch weitere Geschenke. Für die Stadt Limburg dankte der Erste Stadtrat Michael Stanke den Aktiven und wünschte frohe Feiertage. hpg

Seit 255 Jahren Gasthaus, aber mehr als 450 Jahre alt

Die Forschungen zur Geschichte des Hauses Plötze 14 lassen einen fast lückenlosen Rückblick zu. Das dreigeschossige Haus erhielt im Jahr 1567 den heute noch über dem Eingang befindlichen Scheitelstein mit Jahreszahl und Wappen. Ob der wohlhabende Gewürzhändler Meffert Eubel oder dessen Sohn, der Bürgermeister Johann Abel (um 1540 bis 1598) das Gebäude gänzlich neu errichteten oder ein wesentlich älteres Haus nur umbauten, wird die Auswertung der aktuellen Befunde zeigen.

Im 17. Jahrhundert befand sich das Anwesen im Besitz der Familie Wenzel. Ab 1675 gehörte es dem Metzgermeister Christian Deul und fiel nach dessen frühem Tod an eine Erbengemeinschaft. Aus dieser erwarben es 1707 der kaiserliche Notar und Kurtrierer Spezialeinnehmer Jacob Fuchs und seine Frau Anna Susanna. Ab 1763 gehörte das Anwesen dem Bäcker Jacob Brückmann, der dort die erste Gastwirtschaft einrichtete. 1836 übernahmen der Bierbrauer Johann Hilf und seine Nachfahren den Besitz. Bierbrauer Hilf wurde auch der „Schultes“ genannt, daher der bis heute geltende Name „Zum Schultes“. Am 1. Oktober 1860 gründeten dort 18 Limburger Bürger den „Vorschußverein zu Limburg“, den Vorgänger der Volksbank. Hilf war ein persönlicher Freund von Hermann Schulze-Delitzsch, dem Gründer der Kreditgenossenschaft. 1901 gelangte das Haus in das Eigentum der Familie Conradi, die es als Wein- und Bierwirtschaft betrieb. Ab 1938 sorgte Sohn Josef für den Ausschank, der 1942 Anny Kadenbach heiratete, die kurz zuvor im Restauranthotel Becker in Niederlahnstein ihre Ausbildung abgeschlossen hatte. Das Ehepaar Conradi eröffnete 1946 das Weinhaus Schultes. Bis kurz vor ihrem Tod im Jahr 2002 führte die resolute Wirtin das Weinhaus. hpg

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