Koblenz/Urbar

Auch über Koblenz sollen die Sterne weiter blinken

Von wegen Koblenz kein Pflaster für Sterneküche: Zum Jahreswechsel wechseln auch die Sterne im Gourmet-Restaurant "Pur" im Klostergut Besselich bei Urbar: Peter Scharff, "Herr der Kräuter", Sterne- und Fernsehkoch, übernimmt den Herd von Patrick Maus. Denn dessen Patron, Jupp Wagner (Mayen), zieht die Reißleine und verlässt in diesen Tagen das "Pur".

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