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Rhein-Hunsrück
Wenn die närrische Zeit zu Ende geht: Aschermittwoch ist ein Tag der Veränderung
Das traditionelle Heringsessen ist der symbolische Ausstieg aus Völlerei und der Abschied vom üppigen Essen und vor allen Dingen auch vom übermäßigen Trinken während der tollen Tage.
In vielen regionalen Restaurants und privaten Küchen dominieren auch an diesem Aschermittwoch Heringsvariationen die Speisekarten. Nicht nur das Landhotel Karrenberg in Kirchberg lädt ab ...