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Eppenrod

Eppenrod: Gemeinde tritt gegen Verschwendung von Lebensmitteln an

Von Willi Schmiedel
Die neue Fairteiler-Station in der Ortsgemeinde Eppenrod ist ab sofort für Besucher und Abnehmer geöffnet. Mit im Bild bei der Einweihung (von rechts): Ortsbürgermeister Oliver Lankes, Foodsharing-Aktivistin Traute von Romatowski und Pfarrerin Iris Vongehr. Foto: Willi Schmiedel
Die neue Fairteiler-Station in der Ortsgemeinde Eppenrod ist ab sofort für Besucher und Abnehmer geöffnet. Mit im Bild bei der Einweihung (von rechts): Ortsbürgermeister Oliver Lankes, Foodsharing-Aktivistin Traute von Romatowski und Pfarrerin Iris Vongehr. Foto: Willi Schmiedel

„Verwenden statt verschwenden!“: Die Lebensmittel – insbesondere Obst, Gemüse und Backwaren –, die täglich in unseren Supermärkten ausgemustert werden, sind zu wertvoll, um sie kurzerhand mit dem Müll zu entsorgen.

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Damit sie nicht massenhaft in der Tonne landen, werden sie von ehrenamtlich tätigen Foodsavern (Lebensmittelrettern) des Netzwerks Foodsharing (zu Deutsch: Lebensmittel(ver)teilung) gesammelt und kostenlos an soziale Einrichtungen oder öffentliche „Fairteiler“ (Verteilerstationen) weitergegeben. Die bisher erste offizielle Verteilerstelle in der Region wurde am vergangenen Wochenende in Eppenrod in einem Nebenraum der ...