Diez

Ben Bergmann vermittelt Spaß am Genuss: Liebe zum Wein reicht vom Shiraz-Baron bis zum Raritätenexpress

Dass sie richtig gutes Fleisch „können“, ist längst kein Geheimtipp mehr – die Black Cow hat sich schnell fest etabliert in der Diezer Gastronomieszene und schon nach wenigen Monaten waren Ben Bergmann und Melanie Hellmanzik mit ihrer Steakmanufaktur, die sie seit März 2018 in der Diezer Altstadt führen, im prestigeträchtigen Restaurantführer Gault&Millau gelistet. Doch momentan ist Bergmann auch für sein zweites Steckenpferd, den Genuss richtig guten Weins, kräftig am Wirbeln.

Dagmar Schweickert Lesezeit: 3 Minuten
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