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Langenlonsheim

Köstlichkeiten aus Hefeteig zaubern

Der Back-Kurs der VHS Langenlonsheim richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene Bäcker.

Die VHS Langenlonsheim bietet am 13. März ab 18 Uhr in der Küche der Realschule plus Langenlonsheim einen weiteren Back-Kurs mit Frau Bock an. Dieses Mal geht es um Hefeteig. Es gibt wohl kaum jemanden, der keinen süßen Hefeteig mag. Doch mache stehen mit ihm auf „Kriegsfuß“. Dabei ist Hefeteig mit ein paar Tricks ganz einfach und zu Hause wunderbar zu backen. Neben den Infos zu Hefeteig kommt auch das gemeinsame Backen nicht zu kurz. Aus gelingsicheren Grundrezepten backen wir Zopf-Variationen, Hefekleingebäck (Hörnchen, Rosinenbrötchen) und klassischen Hefekuchen.

Der Kurs richtet sich an Anfänger, aber auch erfahrene Hefeteigbäcker werden auf ihre Kosten kommen. Bitte bringen Sie eine Schürze und Geschirrtücher sowie Tüten zum Mitnehmen der Backwaren mit.

Zusätzliche Informationen und Anmeldung per E-Mail an schuh@vhs-langenlonsheim.de oder unter Telefon 06707/8006. Details zu allen Kursen, zur Anmeldung und den ABG finden Sie im Internet unter www.vhs-langenlonsheim.de

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