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Andernach

Unfallkasse veröffentlicht Kochbuch: Käsekuchen als Ausgleich zum Arbeitsalltag

Von Katrin Weber
Die sechs Kollegen der Unfallkasse Rheinland-Pfalz haben ein Buch mit 52 Kuchenrezepten herausgebracht: Eckhard Katluhn, Michael Schunk, Stephanie Kühn, Birgit Hilger, Karola Kilian, Elisabeth Niederelz (von links). Foto: Katrin Weber
Die sechs Kollegen der Unfallkasse Rheinland-Pfalz haben ein Buch mit 52 Kuchenrezepten herausgebracht: Eckhard Katluhn, Michael Schunk, Stephanie Kühn, Birgit Hilger, Karola Kilian, Elisabeth Niederelz (von links). Foto: Katrin Weber

Die Samstagsausgabe der Rhein-Zeitung vom 17. April 2017 war eine Inspiration für mehrere Mitarbeiter der Unfallkasse Rheinland-Pfalz in Andernach. In der Rubrik Journal beschäftigte sich die RZ mit zahlreichen Käsekuchenrezepten. Für Karola Kilian war sofort klar: Das ist etwas für ihre backbegeisterten Kollegen. Allerdings hat sie damals noch nicht ahnen können, dass daraus gut anderthalb Jahre später ein eigenes Backbuch entstehen sollte. Wie die Kollegen auf die Idee kamen, erzählte die Gruppe jetzt unserer Zeitung.

Lesezeit: 2 Minuten
„Wir haben schon immer gern und oft Kuchen mit ins Büro gebracht. Aber ich dachte, aus dieser Samstagsbeilage kann man etwas mehr machen“, sagt Karola Kilian heute. Sie brauchte auch nicht lang, um einen Kreis von sechs Kollegen und Kuchenfreunden zu finden, die sich zunächst darauf verständigten, alle 26 Rezepte ...