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Kreis Ahrweiler
Fachkräftemangel in der Gastronomie: Wer bringt die Weihnachtsgans zum Gast?
Wenn es draußen so richtig kalt und ungemütlich wird, naht die Zeit der Weihnachtsfeiern und Adventssonntage. Für die Gastronomen im Kreis Ahrweiler bedeutet das volle Terminkalender mit jeder Menge Reservierungen und zum Jahresende noch einmal ein richtig dickes Geschäft. Trotzdem sind die meisten Restaurantbesitzer mit Bauchschmerzen ins Weihnachtsgeschäft gestartet. Denn ...