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Anhausen

Bauer aus Anhausen nutzt neuen Ansatz: Ist regenerative Landwirtschaft wegweisend?

Von Lars Tenorth
Landwirt Gerd Krämer aus Anhausen zeigt auf seinem Acker die gesunde Wintergerste mit festen Strängen. Fotos: Lars Tenorth
Landwirt Gerd Krämer aus Anhausen zeigt auf seinem Acker die gesunde Wintergerste mit festen Strängen. Fotos: Lars Tenorth Foto: Lars Tenorth

Seit Sommer 2017 setzt Gerd Krämer nicht mehr auf konventionellen Ackerbau, sondern widmet sich aus Überzeugung einer neuen Landwirtschaftsform. Ulrich Schreiber, Vorsitzender des Kreisbauernverbandes, sieht es skeptisch.

Lesezeit: 3 Minuten
Anhausen. Mit Schwung wuchtet Landwirt Gerd Krämer den Spaten in den Boden. Er schaufelt ein wenig Erde beiseite, bis die Wurzeln der Wintergerste freigelegt sind. Akribisch tastet er die einzelnen Stränge ab und schaut sie sich genau an. „Das sind gesunde Pflanzen“, sagt er. Seit Sommer 2017 betreibt er keinen ...