Plus
Zilshausen

Der Frühling ist da: Mehr Bio für den Garten

Von Ulrike Platten-Wirtz
Ina und Vreni Hiester aus Zilshausen sind leidenschaftliche Bio-Gärtner.
Ina und Vreni Hiester aus Zilshausen sind leidenschaftliche Bio-Gärtner. Foto: Ulrike Platten-Wirtz

Biologisch angebautes Obst und Gemüse schmeckt nicht nur besser, es ist auch gesünder und gut für die Umwelt. Vor allem wenn es nicht aus Übersee, sondern aus dem eigenen Garten kommt.

Lesezeit: 3 Minuten
„Außerdem macht die Arbeit im biologisch gepflegten Garten doppelt so viel Spaß,“ gesteht Hobbygärtnerin Vreni Hiester aus Zilshausen. Seit Jahrzehnten zieht die gebürtige Freiburgerin in ihrem Garten im Hunsrück Kräuter und Gemüse. Natürlich alles rein biologisch. Nicht selten erntet sie dafür bewundernde Blicke aus der Nachbarschaft. Aber es gibt einen Grund, ...