Soviel und worin jeder will: Warum nicht mal „Unverpackt“?

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In Anika Kolbs Laden wird es keine Verpackungen geben. Ihre Kunden bringen sich eigene Behälter mit und können diese dann an den Schütten und Aufbewahrungsboxen nach eigenem Belieben selbst befüllen. Foto: Désirée Thorn

Tonnen von Plastik landen Jahr für Jahr im Müll. Eine Entwicklung, die der Umwelt schwer zu schaffen macht. Doch wer versucht, diesem Prozess den Kampf anzusagen, stößt schnell an seine Grenzen. In herkömmlichen Supermärkten wird mittlerweile so gut wie alles eingeschweißt und luftdicht verpackt. Die Gurke wird vorsichtshalber nochmal ummantelt und gekochte Eier werden erst geschält, um sie dann wieder in eine künstliche Hülle zu stecken.