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Geisenheim

Forschungsprojekt in Geisenheim: Trester sollen Aromen spenden

Die Loewe-Förderung sorgt bei den Wissenschaftlern für frohe Gesichter. 2. von rechts: Hochschulpräsident Hans Reiner Schultz, 3. von rechts: Minister Boris Rhein. Foto: Tina Kissinger, Hochschule Geisenheim
Die Loewe-Förderung sorgt bei den Wissenschaftlern für frohe Gesichter. 2. von rechts: Hochschulpräsident Hans Reiner Schultz, 3. von rechts: Minister Boris Rhein. Foto: Tina Kissinger, Hochschule Geisenheim

„In jedem hundsgemeinen Putzmittel sind Aromastoffe“, erklärt Christian von Wallbrunn. Doch wo stammen sie her? Ein Projekt mit dem Titel „Aromaplus – Von pflanzlichen Rohstoffen zur mikrobiologischen Produktion – Aroma und funktionelle Inhaltsstoffe aus Reben und Obst“ soll helfen, in der Hochschule Geisenheim und bei Partnern natürliche Ressourcen zu erforschen.

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Hessens Wissenschaftsminister Boris Rhein (CDU) hat einen Förderbescheid über fast 4,4 Millionen Euro an den Hochschul-Präsidenten Hans Reiner Schultz übergeben. Damit setzt das Land einen neuen Schwerpunkt in seinem Loewe-Programm. Die Abkürzung steht für „LandesOffensive zur Entwicklung wissenschaftlich-ökonomischer Exzellenz“ und ist ein seit dem Jahr 2008 laufendes Konzept. Geisenheim war einst ...