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Cochem

Ein Cochemer Fest für den König der weißen Reben

In jedem Jahr feiert Cochem mit einer Weinwoche den König der weißen Reben: den Riesling. Es ist die wichtigste Rebsorte an der Mosel.

Foto: Rheinland-Pfalz

60 Prozent der gesamten Rebfläche sind mit der spät reifenden Weißweinsorte bestockt, die besonders feinfruchtige und mineralische Weine mit grünlicher bis goldgelber Farbe hervorbringt. Das Bukett erinnert an Aprikosen, Pfirsiche und Rosen.

Die steilen Schieferhänge um Cochem bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rieslingrebe. Die Rieslingweine werden in allen Qualitätsstufen angeboten:

  • Sie beginnen mit dem „Kabinett“, bei dem die verwendeten Trauben aus einem einzigen Bereich geerntet und in dem Anbaugebiet zu Qualitätswein mit Prädikat verarbeitet werden.
  • Eine „Spätlese“ muss die Bestimmungen für einen Kabinettwein erfüllen und die Weintrauben müssen darüber hinaus in einer späten Lese in vollreifem Zustand geerntet werden.
  • Als „Auslese“ werden Weine bezeichnet, bei denen vollreife und zum Teil auch edelfaule Trauben verwendet werden, die bei der Weinlese extra ausgesucht werden.
  • Die „Beerenauslese“ ist eine edelsüße Spezialität, die neben dem Eiswein und der Trockenbeerenauslese zu der Spitze der Qualitätsweine gehört.
  • Das höchste Prädikat hat die „Trockenbeerenauslese“. Diese Trauben werden sorgfältig per Handlese geerntet.
  • Für den seltenen „Eiswein“ müssen die verwendeten Weintrauben bei ihrer Lese und Kelterung noch gefroren sein.

Bei der Weinwoche in Cochem präsentieren zwölf Winzerbetriebe aus den Weinbaugemeinden im Ferienland Cochem edle Rieslingweine und rassige Winzersekte. Das kleine „Weindorf“ an der alten Moselbrücke bildet den Rahmen fürs Verkosten der verschiedenen Weine und Qualitäten. Die Winzer sind für einen Plausch oder Fachsimpelei immer aufgeschlossen. Für gute Stimmung sorgen mehrere Musikkapellen die Dixieland, Schlager und Pop spielen. Außerdem bieten die beteiligten Winzer ihren Gästen am Freitagabend um 22.30 Uhr ein Feuerwerk, das vom Brauselayweg in Cochem-Cond aus gezündet wird und vom Endertplatz aus sehr gut zu sehen ist.

Die Cochemer Weinwoche findet von Mittwoch, 14. Juni bis Sonntag, 18. Juni auf dem Endertplatz in Cochem statt. Der Eintritt ist frei.

Der Rheinland-Pfalz-Tipp
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