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    Mario Quadt hat erlebt, dass ein Kind Schmecken lernen kann

    Kennen Sie auch Gerüche und Geschmäcker, die Sie mit einer bestimmten Situation oder gar einem Lebensabschnitt verbinden? Cherry-Cola – Zuckerbrause mit kirschähnlichem Aroma – ist so eine Nuance aus der Zeit des Heranwachsens in den 80er-Jahren.

    Kennen Sie auch Gerüche und Geschmäcker, die Sie mit einer bestimmten Situation oder gar einem Lebensabschnitt verbinden?

    Cherry-Cola – Zuckerbrause mit kirschähnlichem Aroma – ist so eine Nuance aus der Zeit des Heranwachsens in den 80er-Jahren.

    Ein anderes Geschmackserlebnis, das so schnell ging, wie es kam, ist ein Gemüse, welches unfassbar viele Namen hat: Moorwurzel, Germanenwurzel oder Hammelrübe. Nun ja, ich kenne es als Pastinake, aber erst seit dem Moment, da unsere Tochter Greta – die gerade ihren dritten Geburtstag beging – in die Ära des Breiverputzens eintrat.

    Also: Auf zum Markt und Pastinake gekauft. Das wenige, was im Mund landet, soll ja gesund sein und schmecken. Was soll ich Ihnen sagen: Das rübenförmige Wurzelgemüse mundet im Dialog mit Kartoffeln bestens. Ebenso kommen Spinat, Möhren, Kohlrabi und Konsorten beim Nachwuchs an – bis heute.

    Anders verhält es sich beim dreisten Täuschungsversuch der Elternschaft: Auf Reisen gab es Pastinake aus dem Gläschen. Sekunden auf der Zunge, landete das Mahl auf Lätzchen, Tisch und Boden.

    Gretas Blick sprach Bände: Wie könnt ihr mir das antun? Seitdem sind Geschmackstäuscher tabu.

     

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