Toptipp: Von der Hiwweltour zum Kaffeeklatsch aufs Weingut
Von der Hiwweltour zum Kaffeeklatsch aufs Weingut: Torten, Trullo und Träume
Trullo auf dem Adelberg in Flonheim Foto: Heidrun Braun/Rheinland-Pfalz Tourismus
Heidrun Braun

Flonheim. Im Weincafé Strubel-Roos beginnt die süße Qual der Wahl: Der Apfelweinkuchen sieht lecker aus, die Rhabarberschnitte und die Käsesahnetorte auch. Oder doch lieber ein Stück vom Frankfurter Kranz? 20 bis 35 Torten bäckt Veronika Roos von Freitag bis Sonntag.

Ein Blickfang ist „Big Monk“, ein kreisrunder Kuchen mit Heidelbeeren und Himbeeren so groß wie ein Wagenrad. Wo bekommt man denn so große Kuchenbleche her? „Viele Kuchenbleche, die Rührmaschine und einige Rezepte habe ich von meinem Opa übernommen, als er in den Ruhestand ging.

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