Noch ist das "Lemabri" in Boppard-Buchholz ein Rohbau. Doch ab Herbst wollen die früheren Sterneköche Sarah Henke und Christian Eckhardt in dem neuen Restaurant hinter dem Herd stehen. Cordula Sailer
Sarah Henke und Christian Eckhardt kochen bald im Industriegebiet Hellerwald in Boppard-Buchholz. Im Lemabri wollen sie weg von der Sterneküche, hin zu einer Küche, die für Familien geeignet ist. Schließlich sind sie selbst stolze Eltern.
Wer durch das Industriegebiet Hellerwald in Boppard-Buchholz fährt, vermutet zwischen den Firmengebäuden und riesigen Hallen keinen Ort, an dem Familien ihre Freizeit verbringen, sich mit Freunden treffen – und gutes Essen genießen. Und doch soll genau dort ein solcher Ort geschaffen werden: gegenüber der Firmenzentrale der Erhardt Partner Group (EPG).
