Lecker Konzert mit Lafer und den Scorpions

Stromberg – Starkoch Johann Lafer legt sich für gesunde und nachhaltige Ernährung an Schulen ins Zeug und holt sich dabei die Unterstützung prominenter und zahlungskräftiger Mitstreiter. Austern, Cappuccino von Pfifferlingen, Confierter Kabeljau mit Koriander-Kirschtomaten, Loup de Mer mit gegrillter Wassermelone oder Prime Rip vom Wagyu Beef klingen zwar so gar nicht nach Mensa-Verpflegung, haben aber zumindest mittelbar damit zu tun.