Hygienemängel: Jeder dritte Betrieb in Rheinland-Pfalz beanstandet

Rheinland-Pfalz – Kontrolleure haben 2011 bei jeder dritten Überprüfung von Lebensmittelbetrieben im Land Hygieneverstöße festgestellt. Das geht aus Zahlen des Landesuntersuchungsamtes in Koblenz hervor. Insgesamt haben die Überwachungsbehörden der rheinland-pfälzischen Kommunen bei rund 45 000 Besuchen etwa 27 000 Betriebe kontrolliert, die Lebensmittel herstellen, weiter verarbeiten oder in den Handel bringen.