Umbauarbeiten in Mendig
Brauerei im Trend: Mehr Nachhaltigkeit, weniger Alkohol
Malte Tack, Geschäftsführer der Vulkan-Brauerei, gibt unserer Zeitung einen Überblick über die Bauarbeiten auf seinem Gelände.
Kevin Rühle. Kevin Ruehle

Die Vulkan-Brauerei in Mendig macht sich fit für die Zukunft. Bauarbeiten, um den Betrieb nachhaltiger und moderner zu machen, sind fast beendet. Auch die Produktpalette wird erweitert. Die Brauerei setzt auf Hochprozentiges – und auf Alkoholfreies.

Lesezeit 7 Minuten
Die Vulkan-Brauerei in Mendig macht sich fit für die Zukunft. Seit etwa einem Dreivierteljahr laufen dazu groß angelegte Umbau- und Sanierungsarbeiten – ein Großteil davon soll in Kürze abgeschlossen sein. Bei den Arbeiten geht es um Modernisierung, mehr Nachhaltigkeit, aber auch die Erweiterung der Produktpalette der Brauerei aus der Eifel.

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