Zehn Jahre erfolgreich: Andernach – Eine Stadt, die man auch essen kann

Die Essbare Stadt ist keine Andernacher Erfindung, doch der Erfolg des mittlerweile zehn Jahre währenden Projekts hat sich weit über die Grenzen der Region hinaus herumgesprochen: 400 bis 500 Anrufe anderer Städte und Kommunen erreichen Lutz Kosack vom Stadtplanungsamt, der das Andernacher Projekt mitinitiierte, Jahr für Jahr. Sie wollen vom Projektverantwortlichen in erster Linie eines wissen: „Wie funktioniert die Essbare Stadt?“