Weinanbau: Steillagen-Wein gibt's nicht für 2,99 Euro
Rheinland-Pfalz
Weinanbau: Steillagen-Wein gibt's nicht für 2,99 Euro
Mühselige Handarbeit: Winzer Günter Andre aus dem Moselort Ernst (Kreis Cochem-Zell) erntet im Valwiger Herrenberg Rieslingtrauben. Jetzt soll ein neues Qualitäts- und Marketingkonzept dafür sorgen, dass die Kunden auch die höheren Preise dafür zahlen. Archivfoto: Kevin Rühle
Kevin Rühle
Rheinland-Pfalz – Weinbau in Steillagen ist ein Kunsthandwerk, findet die rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerin Ulrike Höfken (Grüne). Um dieses Bewusstsein bei Verbrauchern zu schärfen, gilt im Land ab sofort eine neue Regelung für die Kennzeichnung von Weinen, die aus solchen Steillagen stammen.
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Von unserer Redakteurin Nicole Mieding
Diese Herkunft und damit neuerdings verbundene Qualitätskriterien sollen Kunden künftig gleich am Etikett erkennen.
„Eine Steillage zu bewirtschaften heißt, auf kleiner Fläche mit hohem Arbeitsaufwand aus kleinen Trauben große Weine zu machen“, umschreibt es Höfken.
