Koblenz - Die Ära in der Wein- und Sommelierschule ist für den früheren IHK-Hauptgeschäftsführer Hans-Jürgen Podzun beendet. Die Winzer kennen ihn von Kammerwein-Ehrungen wie auch als einflussreichen Tester. Schwindet jetzt auch Podzuns Einfluss in der Gault-Millau-Szene?
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Koblenz – Unter Winzern am Mittelrhein ist der frühere Hauptgeschäftsführer der Industrie- und Handelskammer (IHK), Hans-Jürgen Podzun, ebenso geachtet wie gefürchtet. Er war nicht nur als Präsident der renommierten Deutschen Wein- und Sommelierschule aktiv – mit einem Titel, „den er sich selbst gegeben und einfach angemaßt hat“, so zwei Vorstandsmitglieder des Gastronomischen Bildungszentrums (GBZ).