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Hunsrück
Kartoffeltage im Hunsrück: Schales, Stampes und Grumbeereworschd
Die einfachen Gerichte der Hunsrücker Küche stammen aus einer Zeit, als jedes Stück Ackerland mühsam angelegt werden musste und die Bestellung der Felder Schwerstarbeit war. Die Kartoffel war ein wichtiges Grundnahrungsmittel, und bis sie geerntet werden konnte, gab es manchen Kampf mit der Natur.
In einer Szene des Films „Die andere ...