Auf der Wachtenburg und im Ort Wachenheim wird am vorletzten Wochenende im August kräftig gefeiert. Foto: Rheinland-Pfalz-Tourismus
Wachenheim an der Weinstraße – Metzgermeister Klaus Hambel aus Wachenheim ist ein Spezialist in Sachen Saumagen und ein echter Pfälzer. Sein Lieblingsplatz ist die Wachtenburg, die das Wahrzeichen von Wachenheim und auch eine Station des Pfälzer Weinsteigs ist. Viele Bürger engagieren sich seit langer Zeit für die Erhaltung der Burg.
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Der Winzerort Wachenheim liegt umgeben von Reben mitten im Naturpark Pfälzerwald und machte sich einen Namen als Produzent von Wein, Sekt, Äpfeln und Spargel. Im alten Ortskern erinnert ein Rest der Stadtmauer mit Turm daran, dass Wachenheim schon 1341 Stadtrecht erhielt.
