Spannende Impulse im Rheintal
Wirt werden: Quereinsteiger beleben Gastronomie in RLP
Frauen-Team am Campingplatz in Oberwesel: Debora Wessling (links) und Miriam Hensel begrüßen die Gäste in ihrer Rezeption.
Dupuis Werner. Werner Dupuis

Wer nichts wird, wird Wirt, lautet ein Klischee. So einfach aber ist es nicht. Einsteiger in Gastro und Hotellerie brauchen Kapital, Know-how sowie den Riecher, was Gäste mögen. Trotzdem zieht das Mutige an. Zwei gastfreundliche Beispiele vom Rhein.

Lesezeit 6 Minuten
Die Suche nach Nachfolgern in Gastronomie und Beherbergungsgewerbe ist häufig schwierig. Das kann aber auch eine Chance für mutige Quereinsteiger sein. Solche wie Debora Wessling und Miriam Hensel, die gerade den Campingplatz in Oberwesel (Rhein-Hunsrück-Kreis) übernommen haben.
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Rheinland-PfalzGastronomie

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