Horst Schulze im Interview: „Ein Hotel soll ein Platz sein, wo man sich wohlfühlt“

Horst Schulze ist Ehrenbürger in Winningen an der Mosel – seinem Heimatort. Verlassen hat er ihn mit 14 Jahren, um im Kurhaus Bad Neuenahr eine Lehre zum Kellner zu machen. Dabei sollte es nicht bleiben: Schulze zog es nach Stationen bei namhaften europäischen Hotels in die USA, und er machte sich – unter anderem als Mitbegründer der Hotelgruppe Ritz-Carlton – in der Welt der Luxushotels einen großen Namen.