Unterdurchschnittliche Traubenernte: Winzer vom Mittelrhein müssen im Keller die Kurve kriegen

Ute und Albert Lambrich aus dem Oberweseler Stadtteil Dellhofen sind beide Weinbautechniker. Gemeinsames Probieren möglichst im geruchsneutralen Raum steht bei ihnen auf dem Wochenplan. Meistens geht es am Vormittag in die Probierstube. Ab und zu wird auch mal im Weinkeller der neue Jahrgang gekostet.
Suzanne Breitbach
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