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Koblenz

Deutsche Meisterschaft der Schokoladenkunst: Kreative Konditorei verblüfft in Koblenz

Von Lara Kempf
Etliche Stände mit allerlei feinen Leckereien sowie rund 40 Kunstwerke aus Schokolade ließen die „Championnat du Chocolat à Coblence“ im kurfürstlichen Schloss zu einem Erlebnis für viele Sinne werden.
Etliche Stände mit allerlei feinen Leckereien sowie rund 40 Kunstwerke aus Schokolade ließen die „Championnat du Chocolat à Coblence“ im kurfürstlichen Schloss zu einem Erlebnis für viele Sinne werden. Foto: Kevin Rühle/Kevin Ruehle

Bereits im Treppenhaus des kurfürstlichen Schlosses in Koblenz dominierte am Wochenende ein schokoladiger Duft die Luft. Im ersten Stock offenbarte sich schließlich die Quelle: Zahlreiche Stände mit süßen Leckereien sowie rund 40 Kunstwerke aus Schokolade ließen die „Championnat du Chocolat à Coblence“, die, organisiert von der Handwerkskammer und der Stadt Koblenz, in diesem Jahr auch erstmals der Austragungsort der deutschen Schoko-Meisterschaft war, zu einem Traum für alle Liebhaber zarter Versuchungen werden.

Lesezeit: 5 Minuten
Beim Betreten des Saals zogen die in der Mitte aufgebauten Schokoladen-Kunstwerke der Kategorie „Freestyle“ sofort ihre Blicke auf sich. Die jungen Konditoren und Konditorinnen, die die Schaustücke kreiert hatten, schienen ihrer Fantasie freien Lauf gelassen zu haben: Vom Eiffelturm über das Las Vegas-Schild, einen Schmetterlingsgarten, einen Bienenstock bis hin zu ...