Elbling-Sekt genießen und Igeler Sprung erkunden

Der trockene Elblingwein ist eine hervorragende Grundlage für einen Sekt, für den Liebhaber des sprudelnden Genusses sogar von weit her anreisen. Denn die Rebsorte Elbling ist eine Rarität. Sie wächst auf den Muschelkalkböden an der Obermosel sowie im Sauertal, und der größte Teil der Lese wird als Wein und Sekt vor Ort ausgetrunken. Die Elblingrebe ist die älteste kultivierte Weißweinrebe in Europa.