Der historische Weinort Bachem liegt zwischen Ahrweiler und Bad Neuenahr. Auf einer Fläche von rund sechs Hektar reifen hier, vor allem in der Lage Karlskopf, allein 16 Prozent des an der Ahr angebauten Frühburgunders. Allerdings dominiert auch in Bachem wie überall an der Ahr der Spätburgunder mit 61 Prozent der Weinanbaufläche. Eines der ältesten Gebäude im Zentrum des Ortes ist das Backhaus aus dem Jahr 1650. Seit 1978 beherbergt das Backhaus das Winzermuseum.
