6 Vereine hat Peter Eich in seiner Vita stehen. Bis zum 1990 spielte der gebürtige Bad Kreuznacher beim TuS Rheinböllen, TuS Dichtelbach (beide damals C-Klasse), bei Hassia Bingen (Oberliga) und in der Zweiten Liga für Waldhof Mannheim (23 Einsätze), den FC Homburg (102) und den 1. FC Saarbrücken (108).
3 Gegentreffer kassierte Peter Eich im letzten Spiel seiner Karriere: Am 21. April 2007 unterlag Eich, damals 43, in der Regionalliga mit dem 1. FC Saarbrücken Hessen Kassel mit 0:3. Seine erste Profi-Partie bestritt er am 28. Juli 1990 für Waldhof Mannheim gegen BW Berlin. Endstand: 2:0 für Mannheim.
42 Jahre, 5 Monate und 2 Tage alt war Peter Eich am 20. November, als er mit dem 1. FC Saarbrücken bei der Spvgg Greuther Fürth ein 0:0 holte. Seitdem ist Eich der drittälteste jemals im Profifußball eingesetzte Spieler – hinter Klaus Fichtel (43 Jahre, 6 Monate und 2 Tage bei seinem letzten Bundesliga-Einsatz für Schalke 04) und Uli Stein (42/5/19, Arminia Bielefeld). Die starke Leistung des Torhüters beim Erreichen der neuen Bestmarke würdigte der kicker seinerzeit mit der Überschrift: „Oldie“ Eich hält sensationell.
65 Spiele blieb Eich in der Zweiten Liga ohne Gegentor. Ingesamt musste er 348-mal hinter sich greifen. Sechs Gelbe Karten kassierte der gebürtige Bad Kreuznacher im Profi-Unterhaus zwischen 1990 und 2006, vom Platz flog er nie. ce
