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    Auch Lehrer zählen zu den Kunden

    Für die unternehmerischen Entscheidungen sind Vorstand und Aufsichtsrat der Genossenschaft zuständig. Der Vorstandsvorsitzende Johannes Großmann und seine Stellvertreterin Ella Marie Gilles sprechen von einem "deutlichen Erfolg" der Snackbar. Auch die Lehrer seien von dem Projekt überzeugt und "teilweise selbst Kunden". 

    Zum normalen Sortiment der Snackbar gehören mehrere Sorten von Müsliriegeln, diverse Schokoriegel sowie Traubenzucker, Multivitaminsäfte und zwei verschiedene Sorten belegter Brötchen. Vorschläge zur Produktauswahl dürfen auch die Schüler einbringen, vor allem die Mitglieder der Schülergenossenschaft. Der Vorstand des Raiffeisen-Campus gibt die jeweiligen Produkte frei.

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