Plus
Dernau

Mission Steillage geht in die zweite Runde

Mission Steillage geht in die zweite Runde Foto: Bernd Schreiner,

Im „Tal der blauen Traube“ sind die Steillagen das Kapital der Ahrwinzer. Im Oktober begann die Weinlese der Trauben, aus denen der begehrte Rotwein gekeltert wird. Langsam sinkt das Oechsle-Fieber, und die Winzer freuen sich auf kräftige, dunkle Rotweine aus dem Jahrgang 2016.

Lesezeit: 1 Minute
"Mission Steillage" heißt das Credo des engagierten Einsatzes der Jungwinzer in der Dagernova-Weinmanufaktur. Sie sind eine Gemeinschaft aus gelernten Winzern, Computerfachleuten, Bankern und Studenten, die alle eine Leidenschaft vereint: der Wein. Die jungen Genossenschaftswinzer stellten im August mit "Mission Steillage 1" ihren ersten selbst kreierten Spätburgunderwein vor. Aus der Ernte ...