Fangfrische Forellen

Auf dem Grundstück befinden sich auch Teiche, in denen Beatrix Binder und Achim Öchsner Lachsforellen und Saiblinge züchten. „Der Weg vom Teich zum Teller sollte kurz sein“, lautet das Motto. Beim Künstlermarkt am 5. und 6. Dezember werden an einem Fischstand direkt vor dem Eingang des KulturGutes frische Lachsforellen und Saiblinge verkauft. Eine Möglichkeit, sich vor dem Winter noch die Kühltruhen mit dem schmackhaften Fisch zu füllen. Vorbestellungen sind möglich unter Telefon 0172/ 272 98 66.