Wenn's um die Haltbarkeit geht: Auf die eigene Nase verlassen!

Mainz - Landen bei Ihnen viele Lebensmittel im Müll? Dann sollten Sie in Zukunft folgende Ratschläge beherzigen: Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, können durchaus noch genießbar sein. Denn wie Rita Rausch, Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale in Mainz, erklärt, legt das Mindesthaltbarkeitsdatum (Mhd) im Unterschied zum Verfalls - oder Verbrauchsdatum fest, bis wann ...