Basilikum: Fleisch- und Fischgerichte, Salate, Soßen und Suppen,
Dill: Fischgerichte, Salate, Suppen und Soßen,
Majoran: Eintopfgerichte, Schweinebraten und Soßen,
Petersilie: Fleisch- und Gemüsegerichte, Salate, Soßen, Suppen,
Rosmarin: Kartoffelgerichte, Wildfleisch und Geflügel,
Schnittlauch: Eintopf, Kräuterquark und Butter, Rohkost, Salate und Suppen,
Thymian: Braten, Geflügelgerichte, Eintöpfe.
„Unkraut nennt man Pflanzen, deren Vorzüge man noch nicht erkannt hat.“ (Ralph Waldo Emerson)