Metzgerei Engelbert aus St. Goar erhält einen Sonderpokal beim Landeswettbewerb

dabei immer mit mindestens drei Produkten Gold erzielt haben. „Damit soll die messbare Nachhaltigkeit belohnt werden“, so Geschäftsführer Alexander Zeitler. Die eingereichten Produkte Rheinbeißer, Hausmacher Dreierlei,Fleischwurst und Landjäger wurden mit Gold gewertet.

„Wir wussten, dass wir gute Produkte ins Rennen geschickt haben, allerdings liegt das Leistungsniveau bei diesen Wettbewerben sehr hoch. Umso schöner, dass wir unter den besten Betrieben der vergangenen fünf Jahre gelandet sind“, freut sich Fleischermeister Markus Kramb. „Für uns ist die Auszeichnung eine besondere Ehre.“