Heinz-Uwe Fetz: Weniger Menschen konsumieren weniger

Neben den Unwägbarkeiten des Klimawandels, die zukünftig auch den heimischen Winzern das Leben erschweren könnten, sieht Weinbaupräsident Heinz-Uwe Fetz noch ein weiteres Problem auf seinen Berufsstand zukommen: „Die Babyboomergeneration, die gern einen guten Wein trinkt und dafür auch bereit ist zu zahlen, wird es in absehbarer Zeit nicht mehr geben. Dann aber werden wir rein statistisch generell weniger Menschen in unserem Land sein, die darüber hinaus aus unterschiedlichen Gründen auch weniger Alkohol trinken oder vielleicht sogar gar keinen.“ Für Fetz heißt Unternehmer sein „eben auch zu erkennen, wie ich positive Lösungsansätze für solche Entwicklungen finde und das eigene Unternehmen darauf einstelle.