Natur pur: Eine Kanutour über die Pegnitz ist eine entschleunigende Möglichkeit, um Franken zu entdecken. Das Flüsschen verbindet die Stadt Nürnberg mit seinem Umland. Dirk Eberz
Von der alten Reichsstadt mit ihrer prächtigen Burg und den vielen Museen ist es nur ein Katzensprung bis ins Knoblauchsland - dem Gemüsegarten der Region. Eine kulinarische Reise entlang der Pegnitz.
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Der Garten von Margit Lemberger ist eine Oase der Ruhe. Den 300 Jahre alten Fischbeck-Hof im fränkischen Vorra umweht ein Hauch von Bullerbü. Bis vor wenigen Monaten konnten Familien hier sogar noch im Heu schlafen. „Das haben besonders die Kinder geliebt“, sagt die Chefin.
