Für die 7x7-Gewürzmischung werden sieben Gewürze vermengt (zu sehen im Mörser in der Mitte). Zusammen mit einem etwas groberen Salz ergibt die Mischung ein leckeres Gewürzsalz (im Schälchen links). Sascha Ditscher
Sieben Gewürze werden zu einer Mischung vereint, die an sieben Tagen in der Woche schmeckt – so preist Christian Ganser die 7x7-Gewürzmischung an, die er extra für die RZ-Leser entwickelt hat.
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Tatsächlich ist die Mischung nicht für eine bestimmte Küche wie die italienische oder asiatische geeignet, sondern sehr vielseitig. Sie macht zum Beispiel Gemüse, Braten und Geschmortes, Reisgerichte, Eintöpfe oder Suppen herzhafter und interessanter.
