Verbraucherschützer geben Erntetipps für das selbst angebaute Gemüse
So klappt es im heimischen Garten
Wer im heimischen Garten sein Gemüse oder seinen Salat anbaut, blickt auch auf das Wetter. Doch wann ist die beste Zeit, die Ernte im Kleinen „einzufahren“? Gibt es mit Blick auf die Uhr Regeln, die auch Kleingärtner beachten sollten? Die Deutsche Presseagentur hat sich umgehört.
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Morgenstund' hat Gold im Mund, sagt der Volksmund. Das gilt häufig auch bei der Gemüseernte. Denn morgens sind Gurken, Zucchini, Paprika, Kopfsalat und Lauch knackiger als am Abend – und sollten daher am besten früh am Tag geerntet werden. Darauf weisen Verbraucherschützer hin.
