Archivierter Artikel vom 30.10.2018, 16:01 Uhr
Bad Kreuznach

Neuer Meisterkurs in der Hauswirtschaft in Bad Kreuznach gestartet

17 Meisteranwärterinnen machen sich fit für den Beruf.

Das Foto zeigt die Teilnehmerinnen mit Lehrgangsleiterin Dajana Müller (zweite Reihe ganz rechts).
Das Foto zeigt die Teilnehmerinnen mit Lehrgangsleiterin Dajana Müller (zweite Reihe ganz rechts).
Foto: LWK RLP

Die Hauswirtschaft hat sich in den letzten Jahren zu einem zukunftsorientierten Dienstleistungssektor entwickelt und kompetente Fachkräfte werden dringend gebraucht. Sie müssen immer häufiger die Lücke in der hauswirtschaftlichen Versorgung der privaten Haushalte schließen. 17 Frauen haben die Zeichen der Zeit erkannt und drücken seit gestern bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Bad Kreuznach wieder die Schulbank. Ihr Ziel ist die Meisterprüfung, die sie am Ende des Vorbereitungslehrgangs im Sommer 2020 mit dem Titel „Meisterin der Hauswirtschaft“ ablegen können.

In den kommenden zwei Jahren werden die Meisteranwärterinnen nun einmal wöchentlich auf hauswirtschaftliche Führungsaufgaben in landwirtschaftlichen Betrieben mit Direktvermarktung oder Urlaubsangeboten, Schulen und Kindertagesstätten, Senioreneinrichtungen, Krankenhäusern oder Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes vorbereitet. Die Themen, mit denen sie sich im Lehrgang beschäftigen, sind so vielfältig wie der Beruf selbst. Sie reichen von Ernährungslehre über Marketing, Qualitätsmanagement, Hygienerecht, Rechnungswesen bis hin zum Ausbilden von Lehrlingen und Führen von Mitarbeitern. Herzstück des Lehrgangs wird ein Arbeitsprojekt sein, das die Teilnehmerinnen über einen Zeitraum von sechs Monaten anfertigen und am Ende präsentieren werden. Hierbei zeigen sie ganz konkret ihre berufliche Handlungsfähigkeit.

„Im Juni 2020 werden hoffentlich alle dann den Meistertitel in der Tasche haben und erhalten mit ihm das Rüstzeug zur Übernahme von leitenden Funktionen in privaten oder landwirtschaftlichen Haushalten und Großhaushalten sowie zum Einstieg ins mittlere Management“, sagt die Leiterin des Kurses Dajana Müller. Schon heute haben die meisten der 17 Anwärterinnen konkrete Ziele vor Augen, etwa in die Leitungsebene ihres Betriebes zu wechseln oder auch selbst Hauswirtschafter ausbilden und damit für Berufsnachwuchs zu sorgen.

Im Kurs sind noch drei Plätze frei. Wer Interesse oder Fragen hat, kann sich an Dajana Müller, zu erreichen unter der Telefonnummer 0671/793-1168 oder per E-Mail an dajana.mueller@lwk-rlp.de, wenden.