In der arabischen Wasserpfeife, auch Shisha oder Argile genannt, wird Tabak mit Fruchtaroma geraucht. Es ist ein feuchter Tabak, der aus einer Mischung aus Rohtabak, Melasse und Glycerin besteht. Den Tabak füllt man in den sogenannten Kopf der Wasserpfeife, der mit einem Metallgitter abgedeckt wird, auf das man glühende Kohle legt, um den Tabak zu erhitzen.
Der Konsument zieht den Rauch durch ein mit Wasser gefülltes Gefäß. So wird der Rauch gekühlt, Schwebstoffe und wasserlösliche Bestandteile werden herausgefiltert. Anschließend atmet der Konsument den Rauch durch einen Schlauch, dessen Ende er an den Mund führt, ein.