Und das steht auf der Speisekarte

Die Zutaten stammen aus Italien, Frischeprodukte nach Möglichkeit aus der Region. Für die Herstellung ihrer Pasta hat die Gruppe sogar eine eigene Produktionsstätte. Mit ihrem klar strukturierten Angebot und mit ihrer Gruppenstruktur betreibt L'Osteria zwar Systemgastronomie, will aber nicht als solche wahrgenommen werden, sondern als „Italiener um die Ecke“. Die Lokale sollen keine Szenetreffs sein, sondern jedermann ansprechen. ka