KOMMENTAR: Das Naheland braucht eine neue Strategie
Wein, viel Natur und sogar einen Nationalpark, schöne Wanderwege, Edelsteine, Gesundheits- und Wellnessangebote: Das Naheland hat eigentlich alles, was eine bestimmte Gästeklientel zu schätzen weiß.
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VON KURT KNAUDT
Doch es gibt neben einigen Topbetrieben auch etliche, die mit für ländliche Regionen typischen Problemen zu kämpfen haben: Nachfolgeprobleme, Personalmangel und Modernisierungsstau. Vor allem ältere, oft zahlungskräftige Gäste legen aber immer mehr Wert auf Qualität: Das betrifft die Ausstattung, aber auch Servicequalität und – immer noch allzu oft unterschätzt – Freundlichkeit und