Bäcker hat bei der Ahrflut fast alles verloren; geblieben ist ihm noch ein Kontingent an bereits in Flaschen abgefüllten Weins. Eben dieser „Flutwein“ wird bei der Weinprobe ausgeschenkt.
Und was nach diesem Abend davon noch übrig ist, wird anschließend im Laacher Hofladen verkauft.
