Archivierter Artikel vom 10.08.2022, 12:00 Uhr
Plus
Rheinland-Pfalz

Für Geschmack und Gesundheit: Gewürzeverbrauch erreicht Höhepunkt

Gewürze geben unserem Essen erst die richtige Note – und sie sind stark gefragt. Das zeigen Zahlen des Fachverbands der Gewürzindustrie. Demnach ist der industrielle Inlandsverbrauch unverarbeiteter Gewürze in den vergangenen Jahren stetig gestiegen und hat 2020 seinen Höhepunkt erreicht.

Von Cordula Sailer Lesezeit: 7 Minuten